Ya Quoi Dans Mon Frigo
Quelques recettes faciles pour tous les jours
Parvenir à se nourrir convenablement est un véritable défi lorsque l’on vit dans une grande ville et que l’on est bousculé par une vie professionnelle trépidante.
Groupez vos aliments
Le meilleur moyen pour parvenir à manger sainement, c’est de pratiquer une technique qui s’appelle le “batch cooking”. Il consiste à faire bouillir tous les aliments que vous allez préparer pendant toute la semaine.
Cette pré-cuisson permet de finaliser la cuisson. Chaque jour de la semaine, il vous suffira de consacrer à peine une vingtaine de minutes à finaliser la cuisson des aliments. Vous gagnerez énormément de temps, car vous n’aurez plus rien à éplucher, ni à couper.
Abandonner les mauvaises habitudes
19 Dec 2020
L'excuse principale qu'utilisent tous ceux qui ne parviennent pas à abandonner les mauvaises habitudes alimentaires est qu'il est difficile de s'alimenter sainement. Faire la cuisine prend trop de temps et dans notre société contemporaine, le temps est une devise plutôt rare. Cette justification n'a pas sa raison d'être, les recettes simples sont nombreuses.
Pourquoi conserver ses aliments ?
24 Nov 2020
Une meilleure conservation des aliments participe à réduire le gaspillage alimentaire. C’est une solution à la fois écologique et économique. Elle permet aussi de préserver les textures, les couleurs, les propriétés gustatives et nutritionnelles d’une nourriture. Une conservation optimale la rend aussi comestible le plus longtemps possible.
Un peu de bonne volonté
16 Oct 2020
Avoir une alimentation équilibrée n'est pas si compliquée que certaines personnes le pensent. Un peu de bonne volonté et on accède à une nuée de recettes faciles à réaliser. Soit dit en passant, une alimentation équilibrée ne coûte pas forcément une fortune. Des doutes ? C'est assez facile à démontrer.